Vėlyva veislė, auginama rudens derliui. Sodinama daigais arba sėjama tiesiai į dirvą. Vegetacijos trukmė – 180–200 dienų nuo sėjos. Lapai statūs, žaliai melsvi, baltoji lapkotinio stiebo dalis stambi, 25–30 cm ilgio. Augalai atsparūs –10 °C šalčiui. Geriausiai auga derlingoje, nerūgščioje priemolio dirvoje. Vartojami švieži ar termiškai apdoroti. Gali būti ilgai laikomi.
